quarta-feira, 11 de julho de 2007

.d'onde nasce o sol


Existem algumas curiosidades do lado oriental do mundo que não tem como resistirmos, e um dos grandes destaque aqui neste Porto são as imensas variedades gastronômicas oferecidas pela selva de concreto e aço.

Uma das grandes pedidas são as opções servidas no mercado público, não só local onde se encontram estandes com grande variedade de especiarias, produtos coloniais e industrializados dos mais variados tipos e gostos, mas também por possuir ótimos restaurantes.

Esta vez foi escolhido o Sayuri, indicado pelo amigo Robson, uma opção barata para degustar a verdadeira comida japonesa e não os "enlatados" do Nanking servidos no shopping.

Lá vou eu em meio a estranhesa dos nomes solicitar uma indicação de pratos para a atendente, que por pura falta de atenção, esquecemos de pedir o nome. O golpe de katana desta vez fora desferido em uma porção de Maki-Sushi composto por 12 peças, solicitado camarão (Ebi Maki) e salmão (Shake Maki), ao módico preço de R$11,00. Como opção de prato quente/principal um Yakisoba com Camarões, por R$13,00 que tranquilamente serve 2 pessoas.

De um paladar incrível o Yakisoba é uma ótima pedida, já o sushi foi degustado com cautela pela Jú, que aprendera após alguns minutos de treino a manipular os Waribashi (pauzinhos). A foto também denuncia o vinho servido em taças, pois nos escapou da atenção o saquê, que também é apresentado na tenebrosa versão caipirinha. Da próxima nos embriagaremos com este líquido para saber do que se trata ou, pelo menos, saber que gosto têm.

Korekara ressutoran e ikimas.

Armazém e Restaurante Sayuri
Especialidade: Culinária Japonesa
Telefone: (51) 3226-1158
Local: Mercado Público Municipal, sn. Lojas 80 e 82

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