.massa!

As raizes italianas, muito fortes aqui no sul e podem ser encontradas em todos os cantos. Na serra pela tradição da cultura e do cultivo de vinhedos imensos, é possível encontrar algumas das melhores garrafas fermentadas em grandes barris.E também na gastronomia ficamos com grandes laços em torno de nossos hábitos alimentares.

Uma excelente pedida para experimentar uma boa massa ao melhor estilo italiano é o Bocattino. Restaurante de massas onde você mesmo monta seu prato, escolhendo entre 7 variedades de massas, umas 8 de carne e ainda molho e salada. Realmente delicioso e não tem preço muito exorbitante.

Localizado nas instalações do shopping Bourbom em São Leopoldo, possui atendimento rápido e grande movimento. Diretamente no balção você faz o seu pedido e senta-se aguardando o prato. É uma porção não muito generosa de massa, sapicada com o molho, acompanhado de salada ciciliana ou maionese.

O único incoveniente é quanto à grande movimentação de uma praça de alimentação de um shopping, principalmente em almoço e finais de semana.

Experimentei o Bocattino Picanha, molho de Iscas de Filé, massa do tipo Fetuccini e Salada Ciciliana. Custou R$ 12,50 com um refrigerante.

Vale realmente a pena experimentar.